Easiest Way to Make Yummy Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea) 🍲🍚

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea) 🍲🍚.

You can have Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea) 🍲🍚 using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea) 🍲🍚

1. Prepare of tahu kuning/putih, potong dadu.
2. You need of baso ikan, kerat atasnya (opsional).
3. It's of jeruk nipis, belah, ambil airnya.
4. Prepare of tauge.
5. Prepare of daun kol, iris-iris.
6. Prepare of telur, kocok dlm mangkok, sisihkan.
7. It's of garam.
8. Prepare of gula pasir.
9. It's of bumbu penyedap rasa.
10. You need of saos tomat (saya pakai del monte).
11. It's of air.
12. Prepare of minyak goreng utk menumis.
13. Prepare of cabe bubuk (saya pakai bon cabe level 15).
14. It's of Bumbu Halus:.
15. It's of bawang merah.
16. Prepare of bawang putih.
17. You need of cabe merah.
18. Prepare of cabe rawit.
19. It's of Pelengkap:.
20. It's of bawang bombay, belah, iris tipis.
21. It's of daun bawang, iris serong.

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea) 🍲🍚 step by step

1. Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai harum, masukkan air secukupnya..
2. Masukkan tahu, tauge dan kol, aduk-aduk kedalam rebusan tadi. Beri garam, penyedap rasa, gula dan perasan jeruk nipis. Koreksi rasa..
3. Masukkan telur yang telah dikocok bersama rebusan tahu, baso ikan dan sayur lain. Aduk-aduk kembali, tunggu sampai telur matang. Taburkan cabe bubuk sesuai selera..
4. Menjelang matang, tambahkan irisan bawang bombay, daun bawang dan saos tomat..
5. Siapkan mangkuk, tuang sup tahu, siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊.