Recipe: Tasty Ayam Pedas Korea Crispy

Ayam Pedas Korea Crispy.

You can cook Ayam Pedas Korea Crispy using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Pedas Korea Crispy

1. You need of ayam bagian dada & sayap.
2. You need of terigu.
3. Prepare of tepung beras.
4. You need of maizena.
5. It's of ketumbar bubuk.
6. Prepare of Garam.
7. You need of Bahan saus :.
8. You need of bon cabe.
9. It's of bawang putih cincang.
10. Prepare of gula merah sisir.
11. Prepare of cabe rawit.
12. You need of saos.
13. It's of kecap.
14. Prepare of Garam.
15. It's of Penyedap rasa.

Ayam Pedas Korea Crispy instructions

1. Cuci bersih ayam, potong bagian dada menjadi kecil kecil dan potong bagian sayap menjadi dua bagian.
2. Lumuri dengan adonan crispy.
3. Goreng setengah matang, angkat diamkan sebentar. Goreng lagi. Cara menggoreng dua kali ini agar kulit ayamnya menjadi crispy.
4. Tumis bawang dan cabe rawit.
5. Tambahkan setengah gelas air.
6. Masukkan bon cabe, saus, garam, penyedap rasa, kecap.
7. Masukkan gula merah. Masak hingga mengental..
8. Terakhir masukkan ayam, aduk cepat selagi panas. Tes rasa lalu Matikan api. Dan aduk sampai bumbu melekat..
9. Sajikan.