Ayam Bakar Pedas (Teflon). Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Teflon Happy Call. Sesuaikan saja, mau super, sedang atau agak pedas. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon.

Kenapa? karena ayam bakar pedas manis ini di buat dengan bumbu spesial. Rasanya yang gurih, pedas namun ada rasa manisnya ini bisa membuat siapa saja tidak bisa berhenti untuk menyicipinya. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. You can have Ayam Bakar Pedas (Teflon) using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Bakar Pedas (Teflon)

It's of Bumbu Halus.
Prepare 6 bh of bawang merah.
Prepare 3 bh of bawang putih.
It's 2 bh of kemiri.
It's 2 ruas of jahe.
You need 3 ruas of lengkuas.
It's 2 biji of asam jawa.
It's 10 of cabe setan (oranye).
Prepare 5 of cabe keriting (merah).
Prepare 1 sdt of garam.
It's secukupnya of Royco ayam.
It's of Bahan.
You need 4 potong of ayam.
It's 2 sdm of kecap manis.
Prepare 5 lbr of daun jeruk.
Prepare secukupnya of Totole.
Prepare of Air.

Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun Jika Anda tak memiliki oven, gunakan wajan teflon yang sudah diolesi margarin secukupnya. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya.

Ayam Bakar Pedas (Teflon) step by step

Haluskan bumbu halus yang telah disiapkan sampai benar-benar halus..
Tusuk-tusuk potongan ayam dengan garpu agar bumbu dapat bercampur lebih mudah..
Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Tumis hingga harum..
Masukkan daun jeruk dan potongan ayam. Campurkan kurang lebih 1 menit..
Masukkan air hingga menutupi ayam. Tambahkan kecap manis & totole (secukupnya). Tunggu hingga air asat..
Tiriskan ayam dan bumbu yang tersisa. Bakar ayam dengan teflon bersih tanpa menggunakan minyak. Ayam bakar siap dihidangkan..

Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Hanya dengan menggunakan teflon, kamu bisa menikmati ayam bakar kecap yang lezat. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam bakar kecap berikut ini! Siapkan teflon yang diolesi sedikit margarin, lalu bakar ayam di atasnya.