Recipe: Perfect Sundubu Jjigae (Sup tahu pedas ala korea)

Sundubu Jjigae (Sup tahu pedas ala korea).

You can have Sundubu Jjigae (Sup tahu pedas ala korea) using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sundubu Jjigae (Sup tahu pedas ala korea)

1. Prepare of tahu.
2. It's of kol putih, iris.
3. You need of telur, kocok.
4. It's of toge.
5. Prepare of gula putih.
6. You need of garam dan penyedap rasa.
7. It's of perasan air jeruk nipis.
8. It's of bawang bombay (iris panjang).
9. You need of daun bawang (iris menyamping).
10. You need of minyak wijen.
11. You need of bubuk cabe.
12. You need of air.
13. Prepare of minyak goreng.
14. It's of bumbu halus:.
15. You need of cabe merah.
16. Prepare of cabe rawit (sesuai selera).
17. It's of bawang putih.
18. It's of bawang merah.
19. You need of tomat kecil.

Sundubu Jjigae (Sup tahu pedas ala korea) step by step

1. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan air secukupnya.
2. Masukan tahu, kol,toge, perasan air jeruk nipis, garam, kaldu bubuk, gula dan bubuk cabe, aduk2 dan masak sampai mendidih. Koreksi rasa.
3. Masukan telur lalu aduk2 dan masak sampai telur matang.
4. Masukan bawang bombay dan daun bawang sesaat sebelum mematikan kompor. Angkat.
5. Sajikan.