Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea).
You can cook Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea) using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea)
- It's of tahu kuning/putih besar, potong 4 bagian.
- You need of kol, iris.
- It's of telur.
- Prepare of toge.
- You need of gula, garam.
- It's of air perasan jeruk nipis.
- It's of bawang bombay, iris panjang.
- Prepare of daun bawang, iris menyamping.
- You need of cabe bubuk.
- Prepare of air.
- It's of minyak goreng untuk menumis.
- You need of Bumbu halus:.
- Prepare of cabe merah.
- You need of cabe rawit, boleh lebih kalau suka pedas.
- Prepare of bawang putih.
- It's of bawang merah.
- You need of tomat kecil.
Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea) instructions
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan air secukupnya..
- Masukan kol, toge, tahu, air jeruk nipis, gula, garam dan bubuk cabe. Aduk hingga mendidih..
- Koreksi rasa. Sesuaikan selera masing2..
- Jika rasa sudah ok masukan telur, aduk2 sampai telur matang..
- Masukan daun bawang dan bawang bombay sesaat sebelum mematikan kompor..
- Angkat dan sajian hangat. Ini foto waktu pertama kali bikin. Pakai tahu kuning..
- Ini yang pakai tahu putih..
- Yummy...