How to Make Tasty YUKGAEJANG Sop Daging Sapi Pedas Korea

YUKGAEJANG Sop Daging Sapi Pedas Korea.

You can cook YUKGAEJANG Sop Daging Sapi Pedas Korea using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of YUKGAEJANG Sop Daging Sapi Pedas Korea

1. You need of daging sapi brisket.
2. You need of bawang bombay.
3. It's of jamur shitake.
4. Prepare of sayur tambahan :.
5. You need of kecambah segar.
6. You need of daun bawang ukuran besar.
7. You need of Sauce :.
8. You need of bubuk cabai.
9. It's of minyak wijen.
10. It's of kecap asin.
11. It's of bawang putih geprek, diiris kasar.
12. You need of garam.
13. Prepare of lada hitam / putih.
14. Prepare of gula pasir.

YUKGAEJANG Sop Daging Sapi Pedas Korea instructions

1. Rebus daging, bawang bombay yang telah diiris bagi 2, dan jamur kedalam air kurang lebih 3 liter selama 1 jam hingga daging empuk..
2. Selama menunggu merebus daging, campurkan semua bahan sauce aduk. Potong daun bawang 5cm lalu diiris bagi 2..
3. Campurkan sauce, bawang putih ke dalam daun bawang dan kecambah aduk rata. Diamkan beberapa menit.
4. Setelah daging dirasa sudah empuk, angkat daging dan jamur. Iris / suwir daging sesuai serat. Dan potong jamur shitakenya..
5. Masukkan sayuran ke dalam air kaldu daging tersebut hingga mendidih. Lalu masukkan daging dan jamur. Tambahkan sedikit gula pasir. Aduk hingga matang..
6. Yukgaejang siap disajikan..