How to Cook Appetizing Sup Tahu Pedas <sundubu jjigae>

Sup Tahu Pedas <sundubu jjigae>.

You can cook Sup Tahu Pedas <sundubu jjigae> using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sup Tahu Pedas <sundubu jjigae>

1. You need of tahu putih kecil. Potong 2.
2. You need of cumi basah. Bersihkan potong 3.
3. It's of udang bersihkan.
4. Prepare of bawang bombai iris.
5. Prepare of daun bawang iris.
6. You need of daun jeruk.
7. It's of telur. Kocok yg putihnya. Yg kuningnya sisihkan.
8. Prepare of Cabe bubuk. Saya bon cabe 2bks level 15.
9. Prepare of garam, gula.
10. Prepare of air untuk kuah.
11. Prepare of Minyak untuk menumis.
12. Prepare of Bahan halus:.
13. You need of bawang merah.
14. Prepare of bawang putih.
15. Prepare of Cabe keriting merah.
16. Prepare of cabe setan.

Sup Tahu Pedas <sundubu jjigae> step by step

1. Pastikan bahan-bahannya sudah di cuci bersih.
2. Tumis bumbu halus dan tambahkan daun jeruk. Sampai harum.
3. Tambahkan tahu. [tahunya boleh yg sudah di goreng atau basah].
4. Tambahkan air, udang, cumi, bawang bombai, daun bawang, bubuk cabe, garam gula dan cek rasa..
5. Beberapa saat sebelum matang, campurkan kocokan telur putih sambil di aduk2 biar pecah, lalu kuning telurnya biarkan utuh [setengah matang].
6. Tahu pasti berubah lebih besar[ngembang], cumi berubah bentuk, udang berubah warna, air mendidih, tu pasti sudah matang 😄. Angkat dan sajikan.