How to Cook Tasty Sunbudu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Sunbudu Jjigae (Sup Tahu Pedas).

You can have Sunbudu Jjigae (Sup Tahu Pedas) using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sunbudu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

1. It's of Cumi / sotong Uk. Sedang.
2. Prepare of Tahu Putih.
3. You need of cabe merah.
4. Prepare of cabe rawit / Cabe Setan.
5. Prepare of bawang Merah.
6. Prepare of Bawang Putih.
7. Prepare of daun salam.
8. You need of daun jeruk.
9. It's of daun kunyit.
10. It's of batang serai.
11. Prepare of jahe + lengkuas.
12. Prepare of Garam.
13. Prepare of Air.

Sunbudu Jjigae (Sup Tahu Pedas) instructions

1. Cuci bersih cumi dan buang tinta nya.. potong2 dadu uk. Sedang.
2. Potong dadu tahu.
3. Haluskan semua bumbu (cabe + bawang).
4. Tumis bumbu halus dg minyak goreng, masuk kan semua daun bumbu dan jahe serta lengkuas yg sdh di geprek, biarkan beberapa saat sampai harum.
5. Masukkan cumi / sotong yang sudah di tiriskan airnya, biarkan beberapa saat (2 menit) lalu tambahkan air.
6. Setelah mendidih masukkan tahu dan cicipi...
7. Jika sudah sesuai selera angkat dab siap untuk di hidangkan..