Sundubu Jjigae (sup tahu pedas ala korea).
You can have Sundubu Jjigae (sup tahu pedas ala korea) using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sundubu Jjigae (sup tahu pedas ala korea)
- It's of tahu kuning,potong dadu besar.
- You need of tauge.
- Prepare of kol yg kecil,iris.
- It's of telur,kocok lepas.
- It's of bombay,iris memanjang.
- You need of daun bawang,iris serong.
- Prepare of air jeruk nipis.
- Prepare of garam,gula,cabe bubuk & minyak goreng.
- You need of air (sy 500 ml).
- It's of π bumbu halusπ .
- You need of bawang merah.
- Prepare of bawang putih.
- It's of cabe merah besar.
- It's of cabe rawit (atau sesuai selera).
- You need of tomat,yg kecil.
Sundubu Jjigae (sup tahu pedas ala korea) instructions
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum / matang,tambahkan air,biarkan mendidih..
- Masukkan tahu,tauge & kol,bumbui garam,gula,cabe bubuk & air jeruk nipis,masak sampai sayuran matang,koreksi rasanya..
- Setelah pas,masukkan telur,aduk,masak sampai telur matang. Sesaat sebelum diangkat tambahkan irisan daun bawang& bombay..
- Sup tahu pedas ala korea siap disajikan π.