Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea.
You can have Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea
- Prepare of tahu putih potong dadu (resep asli tahu kuning).
- It's of air mendidih (saya air kaldu ayam).
- You need of kol.
- You need of wortel (potong memanjang).
- Prepare of kentang (potong dadu).
- You need of telur (saya ga pakai).
- Prepare of taoge.
- You need of dada ayam (iris kecil).
- You need of udang.
- Prepare of air jeruk (saya 1 sdm).
- You need of bon cabe level 30 (saya ga pakai).
- You need of daun bawang (iris).
- You need of garam.
- You need of penyedap (saya ga pakai).
- It's of gula pasir.
- You need of bawang bombay (iris).
- You need of Bumbu halus :.
- It's of bawang merah.
- You need of bawang putih.
- Prepare of cabe merah (saya 7).
- You need of cabe rawit merah (saya 6).
- You need of tomat ukuran kecil.
Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea step by step
- Didihkan air terlebih dahulu. Lalu tumis bumbu halus samapi wangi..
- Masukan irisan ayam dan udang, masak sampai matang lalu masukan tahu..
- Tuang air mendidih masukan kol, wortel, kentang, air jeruk nipis, garam dan gula. Masak sampai mendidih. Tes rasa..
- Masukan telur, aduk cepat. Kemudian tambahkan taoge, daun bawang, dan bawang bombay. Aduk rata dan sajikan..