Oseng Ayam Pedas (Ddak Bokkeum).
You can cook Oseng Ayam Pedas (Ddak Bokkeum) using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Oseng Ayam Pedas (Ddak Bokkeum)
- You need of dada ayam filet (potong kotak).
- You need of wortel potong serong (sy skip).
- You need of bawang bombai.
- Prepare of daun bawang (iris).
- Prepare of Bumbu:.
- Prepare of kecap asin.
- It's of minyak wijen.
- Prepare of cabe halus (boleh lebih atau kurang yaa).
- You need of gula pasir.
- It's of garam.
Oseng Ayam Pedas (Ddak Bokkeum) step by step
- Campur semua bahan dan bumbu (kecuali daun bawang) ke dalam pan anti lengket aduk rata..
- Nyalakan api kecil masak sampai ayam berubah warna dan matang. Masak sekitar 15-20 menit, jika ayam dirasa belum matang tambahkan sedikit air. Lalu masak sampai air tiris dan bumbu meresap.
- Masukkan daun bawang, koreksi rasa lalu angkat..