Ayam goreng pedas ala korea.
You can cook Ayam goreng pedas ala korea using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam goreng pedas ala korea
- You need of ayam (bisa sayap semua ato utuh).
- You need of tepung terigu.
- It's of tepung maizena.
- Prepare of telur.
- It's of bawang putih.
- Prepare of Merica.
- It's of Garam.
- Prepare of Saus sambal.
- You need of Saus tiram.
- Prepare of Madu.
- It's of Margarine.
- You need of Wijen untuk taburan.
Ayam goreng pedas ala korea instructions
- Potong ayam sesuai selera, agak kecil lebih enak.
- Lumuri garam dan merica, diamkan beberapa saat biar bumbu meresap.
- Campur tepung terigu dgn tepung maizena tambahkan sedikit garam dan merica (klo mau lebih pedas bisa tambah bubuk cabe).
- Aduk telur, lumuri ke ayam, lalu masukkan kedalam adonan tepung. Goreng hingga matang, tiriskan.
- Tumis bawang putih dgn margarine hingga berbau harum, masukkan saus sambal, saus tiram, aduk lalu tambahkan madu. Cek rasa, bisa gunakan saus tomat jika gak kuat pedas, masukkan ayam yg sudah digoreng. Aduk rata. Sajikan.