Tteokbokki Aci pedas Ala Uni.
You can have Tteokbokki Aci pedas Ala Uni using 17 ingredients and 15 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tteokbokki Aci pedas Ala Uni
- You need of Tepung Beras.
- Prepare of Tepung Kanji.
- Prepare of Garam.
- You need of Lada Bubuk.
- You need of Air hangat (secukupnya).
- It's of Bahan saus pedas:.
- Prepare of Bawang Putih.
- It's of Bawang Bombay Merah.
- You need of Bumbu Pedas Bubuk.
- It's of Saus Pedas.
- Prepare of Kecap.
- It's of Saus Tiram.
- Prepare of Garam.
- You need of gula.
- You need of Lada Bubuk.
- Prepare of Margarin.
- It's of Air.
Tteokbokki Aci pedas Ala Uni instructions
- Masukkan 5 sdm tepung beras, 4 sdm tepung kanji, 2 sdt garam, dan 1 sdt lada bubuk. Tambahkan 4 sdm air hangat. Aduk jadi satu..
- Uleni bahan di atas sampai menjadi kalis..
- Ambil beberapa bagian dan bentuk menjadi panjang.
- Jika sudah dibentuk menjadi panjang. Langsung masukkan ke dalam air hangat dan rebus sampai adonan menjadi matang..
- Potong menjadi kecil-kecil adonan yang sudah matang tadi sesuai selera..
- Untuk membuat saus pedasnya. Kupas 1 siung bawang putih dan 1/2 siung bawang bombay merah. Lalu potong-potong dan sisihkan..
- Masukkan 2 sdm saus pedas, 1 sdm kecap manis, dan 1 sdt saus tiram. Aduk menjadi satu..
- Masukkan 2 sdm bumbu pedas bubuk, 1 sdt garam, 1 sdt gula, dan 1 sdt lada bubuk. Aduk sampai bumbu pedas tercampur jadi 1..
- Tambahkan 3 sdm air secukupnya. Aduk-aduk..
- Panaskan 1 sdm margarin sampai meleleh..
- Masukkan bawang putih dan bawang bombay merah. Aduk-aduk..
- Masukkan semua bumbu pedas. Aduk-aduk..
- Tambahkan air secukupnya. Aduk-aduk sampai matang..
- Masukkan tteokbokki yang sudah dipotong-potong. Masak sampai matang..
- Tteokbokki aci pedas siap dihidangkan..