Recipe: Tasty Ayam Saos Pedas Ala Korea

Ayam Saos Pedas Ala Korea.

You can have Ayam Saos Pedas Ala Korea using 17 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Saos Pedas Ala Korea

1. You need 500 g of daging ayam.
2. It's of Bumbu marinasi :.
3. Prepare 2 siung of bawang putih.
4. Prepare 1/4 sdt of garam.
5. Prepare 1/4 sdt of merica.
6. Prepare of Bahan tepung :.
7. It's 4 sdm of tepung maizena.
8. You need 1 sdm of tepung beras.
9. Prepare Secukupnya of minyak goreng.
10. You need of Saos pedas :.
11. Prepare 2 siung of bawang putih.
12. You need 2 sdm of bubuk cabe.
13. Prepare 2 sdm of saos tomat.
14. You need 1 sdm of madu.
15. You need 1/2 sdt of minyak wijen.
16. You need of Taburan :.
17. You need Secukupnya of biji wijen.

Ayam Saos Pedas Ala Korea instructions

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan terlebih dahulu..
2. Selanjutnya siapakan bahan marinasi. Haluskan semua bahan sampai halus..
3. Baluri daging ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong, baluri dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 30 menit..
4. Selanjutnya siapakan bahan tepung. Campur tepung maizena dengan tepung beras. Aduk rata. Sisihkan..
5. Setelah 30 menit, panaskan minyak goreng secukupnya. Baluri ayam dengan tepung lalu goreng..
6. Goreng ayam dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Selama menggoreng cukup dibalik satu kali saja..
7. Selanjutnya buat saos. Pertama panaskan minyak goreng goreng. Lalu tumis bawang putih yang sudah dicincang kasar hingga harum..
8. Masukkan cabe bubuk, saos tomat, minyak wijen, dan madu. Tambahkan sedikit air, aduk rata..
9. Masukkan ayam goreng, kemudian aduk hingga saos rata..
10. Selanjutnya pindahkan ayam saos pedas ke dalam piring, lalu taburi dengan biji wijen. Siap dikmati..