Recipe: Appetizing Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas).

You can have Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

1. It's 3 buah of tahu putih (potong kotak).
2. Prepare 3 lbr of daun sawi hijau (potong).
3. Prepare Segenggam of taoge.
4. It's 1 btr of telur.
5. It's 1 btg of daun bawang (potong-potong).
6. It's 1/2 buah of bawang bombay (iris memanjang).
7. Prepare 2 sdm of air jeruk nipis.
8. It's 2 sdm of bubuk cabe (sy pake boncabe).
9. It's secukupnya of Garam.
10. Prepare secukupnya of Gula.
11. Prepare secukupnya of Kaldu bubuk.
12. Prepare secukupnya of Air.
13. Prepare secukupnya of Minyak goreng.
14. You need of Bumbu Halus :.
15. Prepare 2 siung of bawang merah.
16. You need 1 siung of bawang putih.
17. Prepare 5 buah of cabe merah.
18. You need 15 buah of cabe rawit merah.
19. Prepare 1 buah of tomat kecil.

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) step by step

1. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum..
2. Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong..
3. Tambahkan air, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa..
4. Tambahkan bubuk cabe dan air jeruk nipis. Masak hingga mendidih..
5. Masukkan telur, aduk sebentar agar telur terurai. Didihkan kembali..
6. Setelah kuah agak menyusut masukkan bawang bombay, sawi hijau, dan taoge. Aduk sebentar hanya sampai layu..
7. Terakhir masukkan potongan daun bawang. Matikan api. Angkat..
8. Sajikan hangat..