Easiest Way to Cook Delicious Ceker Pedas Korea

Ceker Pedas Korea.

You can have Ceker Pedas Korea using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ceker Pedas Korea

1. Prepare 1/2 kg of ceker ayam.
2. You need 1 siung of bawang putih, geprek.
3. You need 1 sdt of garam.
4. You need of Bumbu :.
5. It's 1/2 siung of bawang bombay, cincang kasar.
6. You need 2 siung of bawang putih, cincang kasar.
7. You need 4 helai of daun bawang kecil, potong2.
8. It's 1 sdm of saus tiram.
9. Prepare 1 sdm of saus tomat.
10. It's 1 sdm of saus sambal.
11. It's 1 sdm of kecap asin.
12. It's 3 sdm of cabai bubuk.
13. Prepare Secukupnya of gula dan garam.
14. You need 1 sdm of minyak goreng.
15. It's 1 sdm of minyak wijen.
16. Prepare 200 ml of air.

Ceker Pedas Korea step by step

1. Cuci bersih ceker lalu rebus dengan bawang putih dan garam hingga ceker matang dan empuk. Saya merebus ceker selama 30 menit dengan api kecil..
2. Setelah matang, tiriskan ceker. Kaldu bisa disimpan untuk masakan yg lain. Saat merebus ceker, buang buih atasnya dan jangan di aduk2 agar kaldu tidak keruh..
3. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang bombay, bawang putih dan daun bawang. Angkat..
4. Campur semua bumbu lalu tuang tumisan kedalamnya. Sisihkan..
5. Panaskan air, lalu masukkan semua bumbu yang telah di siapkan sebelumnya. Didihkan. Masukkan ceker yang telah disiapkan. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga air menyusut lalu sajikan hangat..