Recipe: Appetizing Yangnyeom tongdak ekonomis (ayam goreng pedas manis ala korea)

Yangnyeom tongdak ekonomis (ayam goreng pedas manis ala korea).

You can have Yangnyeom tongdak ekonomis (ayam goreng pedas manis ala korea) using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Yangnyeom tongdak ekonomis (ayam goreng pedas manis ala korea)

1. It's of Bahan :.
2. It's 500 gr of sayap ayam.
3. You need 1 buah of jeruk nipis.
4. You need secukupnya of Tepung kanji.
5. It's of Bahan perendam :.
6. You need 4 buah of bawang putih (diparut).
7. You need 1 ruas kecil of jahe (diparut).
8. It's 1/4 sdt of merica bubuk.
9. Prepare secukupnya of Garam.
10. It's secukupnya of Kaldu bubuk/kaldu jamur.
11. Prepare 1 butir of putih telur (kocok lepas).
12. It's of Bahan saus :.
13. It's 1 sdt of bawang putih bubuk.
14. Prepare 4 sdm of saus tomat.
15. It's 2 sdm of saus sambal (lebih enak pakai saus sambal hot lava mama suka).
16. It's 1 sdm of madu.
17. It's 1/2 sdt of cuka masak.
18. Prepare 1/2 sdt of gula.
19. You need Biji of wijen secukupnya (disangrai).
20. Prepare secukupnya of Garam.
21. You need secukupnya of Kaldu bubuk /kaldu jamur.

Yangnyeom tongdak ekonomis (ayam goreng pedas manis ala korea) instructions

1. Bersihkan ayam.lalu potong jadi 2.lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu bilas dengan air. Lumuri ayam dengan bumbu perendam Lalu diamkan semalaman d freezer. Balurkan ayam dengan tepung kanji sampai rata. Remas remas sampai tepung menempel rata di ayam..
2. Diamkan sebentar sampai tepung meresap. Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang..
3. Masak semua bahan saus menjadi 1 dengan api kecil sambil di aduk aduk. Masak terus sampai saus mengental. Koreksi rasa. Lalu matikan api kompor. Diamkan saus sampai agak dingin..
4. Campurkan ayam ke dalam saus sambil di aduk rata.. Setelah rata angkat ayam ke atas piring saji lalu taburkan wijen sangrai secukupnya.ayam siap dihidangkan....