Easiest Way to Prepare Yummy Maeun Dakbal Ala-ala (Ceker Pedas Korea)

Maeun Dakbal Ala-ala (Ceker Pedas Korea).

You can cook Maeun Dakbal Ala-ala (Ceker Pedas Korea) using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Maeun Dakbal Ala-ala (Ceker Pedas Korea)

1. You need 1/2 kg of ceker ayam.
2. Prepare of Bahan bumbu :.
3. Prepare 1 sendok makan of bawang putih goreng.
4. It's 2 cm of jahe parut kasar (parutan keju).
5. It's 1 sendok makan of cabe bubuk (sesuai selera).
6. It's 1/2 sendok teh of lada bubuk.
7. Prepare 2 sendok makan of saos tiram.
8. It's 2 sendok makan of kecap asin.
9. Prepare 2 sendok makan of saos sambal.
10. It's 2 sendok makan of saos tomat.
11. You need 1 sendok makan of kecap manis.
12. It's 2 batang of daun bawang potong halus.
13. You need 1/4 buah of jeruk lemon peras airnya.
14. You need 2 sendok makan of minyak goreng untuk menumis.
15. Prepare of Garam.
16. Prepare of Bahan lain :.
17. You need 1 sendok makan of wijen sangrai untuk taburan.

Maeun Dakbal Ala-ala (Ceker Pedas Korea) step by step

1. Rebus ceker ayam sampai empuk.
2. Buang airnya, tumis ceker dengan minyak, taburkan bawang putih goreng, cabe bubuk, jehe parut, masak dalam api sedang, aduk-sampai tercampur merata..
3. Tambahkan saos tiram, kecap asin, saos sambal, saos tomat, aduk-aduk, kemudian taburkan lada bubuk, daun bawang dan perasan jeruk lemon, terakhir tambahkan kecap manis, aduk-aduk lagi sampai tercampur merata.Test rasa bila kurang asin tambahkan garam. Untuk penyajian taburkan wijen sangrai di atasnya..