Recipe: Tasty Jjampong Kuah Pedas

Jjampong Kuah Pedas.

You can have Jjampong Kuah Pedas using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Jjampong Kuah Pedas

1. You need 1 kg of kerang.
2. It's 1/4 kg of udang.
3. You need 1/4 bagian of kol.
4. Prepare 3 siung of bawang putih.
5. It's 1/4 bagian of bawang bombai.
6. You need 1 batang of daun bawang.
7. It's 6 sdm of kecap asin.
8. It's 1 sdm of saus tiram.
9. You need 1 bungkus of bon cabe (sesuai selera).
10. Prepare Secukupnya of merica.

Jjampong Kuah Pedas instructions

1. Kerangnya ku rebus dulu dengan daun salam dan garam. Karena sampainya di rumah agak telat. #cariaman.
2. Siapkan semua bahan-bahan. Cincang bawang putih, potong miring daun bawang, potong tipis bawang bombai dan potong seukuran makan sayur kol..
3. Tumis bawang putih cincang dan daun bawang hingga wangi. Kemudian masukkan bawang bombai dan bon cabe sesuai selera..
4. Masukkan kerang, udang, dan bumbu cair (saus) pindahkan ke api besar kurang lebih 5 menit. Kemudian masukkan kol, pindahkan ke api kecil kurang lebih 5 menit..
5. Matikan kompor, jadi deh~.