Korean Spicy Chicken ala -ala/ Ayam Goreng Pedas Korea.
You can cook Korean Spicy Chicken ala -ala/ Ayam Goreng Pedas Korea using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Korean Spicy Chicken ala -ala/ Ayam Goreng Pedas Korea
- You need 1/4 kg of Daging ayam.
- It's 10 sdm of terigu.
- Prepare 2 siung of bawang putih, cincang halus.
- It's 4 of cabe rawit, cincang halus.
- Prepare Secukupnya of garam.
- You need Secukupnya of Gula putih.
- You need Secukupnya of penyedap rasa.
- Prepare Secukupnya of lada bubuk.
- You need Secukupnya of cabai bubuk.
- It's of Saus sambal.
- Prepare of Saus tomat.
- It's of Saus tiram.
- You need of Madu.
- You need Biji of wijen.
- It's of Minyak goreng.
Korean Spicy Chicken ala -ala/ Ayam Goreng Pedas Korea step by step
- Marinasi daging ayam yang telah dicuci bersih dengan sedikit garam dan lada, aduk hingga rata..
- Campurkan tepung, garam, penyedap rasa, lada,aduk rata. Kemudian gulingkan ayam pada tepung yang telah diberi bumbu sambil dicubit2..
- Lalu ayam di goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan..
- Tumis bawang putih, cabe rawit hingga harum, kemudian beri saus, madu, beri sedikit air dan bumbu kemudian tes rasa.
- Masukkan ayam goreng tadi kedalam wadah saus kemudian aduk rata, angkat masukkan kedalam wadah dan beri taburan biji wijen..