How to Prepare Tasty Kentang Mustofa Pedas Manis

Kentang Mustofa Pedas Manis. Resep Kentang Mustofa Cocok banget buat hidangan sarapan pagi dan pelengkap nasi kuning. Cara masaknya yang simple dengan bahan bahan bumbu yang mudah. RESEP KENTANG MUSTOFA pedas manis tahan lama kentang di serut goreng sampai garing yah kentang mustofa pedas manis kentang mustofa simple #kentang mustofa.

Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas, gurih asin, manis tidak pedas tanpa cabe, atau pedas manis, atau super pedas hot. Kentang mustofa pada dasarnya sama seperti keripik kentang. Hanya saja, kentangnya dipotong seperti korek api sehingga rasanya jadi makin renyah. You can have Kentang Mustofa Pedas Manis using 12 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kentang Mustofa Pedas Manis

1. Prepare 1 kg of kentang.
2. Prepare 10 buah of cabai keriting/cabai merah.
3. It's 5 buah of cabai rawit.
4. You need 2 helai of daun jeruk.
5. Prepare 2 helai of daun salam.
6. It's 2 sdm of gula merah.
7. You need 6 siung of bawang merah.
8. You need 4 siung of bawang putih.
9. You need secukupnya of Garam.
10. You need secukupnya of Gula pasir.
11. You need secukupnya of Kaldu jamur.
12. You need of Minyak goreng.

Baca Juga: Resep Kering Kentang Kacang Enak, Pelengkap Nikmat untuk Ketupat Lebaran. Rasa Kentang Mustofa ini gurih, pedas, manis, renyah ahhh pokoknya komplit deh! Pas banget kalau dicemilin saat ngumpul bareng temen, keluarga atau lagi ngerjain tugas! Oiya dijadiin teman makan nasi juga mantap!.

Kentang Mustofa Pedas Manis step by step

1. Siapkan alat dan bahan..
2. Cuci dan kupas kentang hingga bersih..
3. Parut kentang dengan ukuran agak besar..
4. Cuci lagi dan tiriskan kentang sampai tidak ada air menetes lagi..
5. Goreng kentang dengan minyak banyak hingga berwarna golden brown/kuning kecoklatan. Lalu tiriskan. Pastikan kriuk, jangan sampai minyak tidak tertiriskan..
6. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting dan cabai rawit..
7. Tumis bahan yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak goreng hingga harum. (Api kecil/sedang).
8. Jika sudah harum tambahkan daun jeruk, daun salam, gula merah, gula pasir, garam dan kaldu jamur. (Tes rasa).
9. Lalu jika terasa sudah pas, masukkan kentang..
10. Aduk2 hingga merata dan pastikan api jangan besar karena dapat berakibat gosongnya bumbu..
11. Jika sudah rata, matikan api. Angkat saat sudah agak dingin atau hangat. Selamat mencoba..

Proposal ini membahas tentang rencana usaha keripik kentang pedas manis yang ingin saya dijalankan. Pembuatan proposal ini di dorong oleh kenyataan bahwa proposal ini masih jauh dari kesempurnaan. Untuk itu saya memohon saran dan kritik yang membangun atas proposal ini sangat di. Ini adalah kering kentang yang diolah dengan berbagai macam bumbu, perpaduan asam pedas manis. Rasa Pedas Manis, Enak, Renyah, dan tanpa bahan pengawet Cocok untuk lauk dan cemilan.