Recipe: Perfect Ayam Kecap Pedas Manis

Ayam Kecap Pedas Manis.

You can have Ayam Kecap Pedas Manis using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Kecap Pedas Manis

1. Prepare 1 kg of daging ayam.
2. It's 7 of cabe rawit.
3. You need 3 of cabe merah besar.
4. It's 7 siung of bawang merah.
5. Prepare 5 siung of bawang putih.
6. Prepare Secukupnya of penyedap rasa, lad, gula, garam, kecap.

Ayam Kecap Pedas Manis instructions

1. Cuci bersih ayam. Potong badan sayap jadi 2. Beri garam dan lada secukupnya. Diamkan sebentar..
2. Kupas bawang merah, bawang putih. Haluskan bersamacabe rawit dan cabe merah. Boleh uleg, boleh blender.
3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum. Lalu masukkan ayam, kecap, penyedap rasa, gula dan garam secukupnya. Tambahkan air... Aduk rata...
4. Tunggu sampai air berkurang, bumbu sedikit lebih kental. Tes rasa..