How to Prepare Tasty Ayam Pedas Manis

Ayam Pedas Manis.

You can cook Ayam Pedas Manis using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Pedas Manis

1. It's 150 Gr of Daging Ayam (ayam fillet).
2. Prepare 1 Bh of Jeruk Nipis.
3. It's 1/2 Bh of Bawang Bombay (dipotong-potong).
4. It's 2 Siung of Bawang Putih (di chop).
5. Prepare 6 Biji of Cabe Rawit (dipotong-potong).
6. Prepare 1/2 Bh of Tomat (dipotong-potong).
7. Prepare 2 Sdm of Mentega.
8. It's secukupnya of Garam dan Penyedap Rasa.
9. It's secukupnya of Lada.
10. Prepare of Kecap secukupnya (sesuai selera).
11. You need 150 ml of Air.
12. It's of Minyak Goreng.

Ayam Pedas Manis instructions

1. Cuci bersih daging ayam terlebih dahulu kemudian potong dadu setelah itu masukkan perasan jeruk nipis pada daging ayam dan diamkan sekitar 10menit agar meresap.
2. Siapkan teflon/wajan kemudian panaskan minyak goreng diatas api sedang kemudian goreng daging ayam sampai kecoklatan.
3. Setelah daging ayamnya sudah di goreng, siapkan lagi teflon lalu lelehkan mentega kemudian masukkan secara bersamaan bawang bombay, cabe rawit, dan bawang putih yang sudah dipotong terlebih dahulu kemudian masukkan daging ayamnya lalu aduk rata.
4. Masukkan air kemudian aduk lagi hingga airnya matang setelah itu masukkan kecap, garam, lada dan penyedap rasa secukupnya lalu aduk rata setelah itu masukkan tomat kemudian aduk lalu tunggu sampai masak/meletup-letup lalu angkat dan tuang dalam wadah, siap untuk disajikan. Selamat Mencoba dan Menikmati 🤗.