Easiest Way to Make Tasty Tempe Pedas Manis

Tempe Pedas Manis.

You can cook Tempe Pedas Manis using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tempe Pedas Manis

1. Prepare 2 papan of tempe.
2. It's 3 bh of cabai merah besar.
3. Prepare 5 bh of cabai rawit.
4. It's 3 siung of bawang putih.
5. You need 3 sdm of gula pasir.
6. It's Sejumput of garam.
7. You need 1/4 sdt of penyedap.
8. It's of Merica bubuk.
9. Prepare 100 ml of air.
10. You need of Minyak goreng.

Tempe Pedas Manis step by step

1. Potong tempe tipis kemudian goreng kering dan tiriskan.
2. Siapkan bumbu ulek yaitu: cabai merah besar, cabai rawit, bawang putih, dan gula pasir.
3. Goreng bumbu ulek sampai tercium bau wangi bumbu, kemudian masukkan air, tambahkan garam, merica, dan penyedap.
4. Tunggu sampai air mendidih dan menyusut tapi jgn sampai jd caramel, kemudian matikan kompor..
5. Tunggu sampai bumbu jd agak dingin atau suhu ruang. Baru masukkan tempe tanpa menghidupkan api. Tinggal campur2 tempe ke bumbu..
6. Siap disajikan, jika diisi bawang goreng lebih mantap.