Easiest Way to Make Tasty Mustofa Pedas Manis

Mustofa Pedas Manis.

You can have Mustofa Pedas Manis using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mustofa Pedas Manis

1. Prepare 3 buah of kentang.
2. Prepare 2 lembar of daun salam.
3. You need secukupnya of Bumbu halus : garam.
4. You need 5 biji of Bawang merah.
5. Prepare 3 biji of Bawang putih.
6. You need 4 biji of Cabe merah keriting.
7. It's 1/2 bulatan of Gula merah.

Mustofa Pedas Manis step by step

1. Setelah kentang dikupas, dibersihkan, dan dibentuk sesuai selera. Kentang direndam dengan larutan garam (1sdt) selama kurleb 1jam. Setelah itu kentang diperas menggunakan kain serbet untuk membuang sisa air.
2. Goreng kentang hingga warna kecoklatan atau kering. Angkat dan tiriskan..
3. Siapkan bumbu yg telah dihaluskan. Lalu tumis bumbu halus dengan daun salam pada 1-2sdm minyak goreng dan masukkan kentangnya. Jangan lupa beri penyedap rasa dan koreksi sesuai selera. Aduk hingga merata.
4. Setelah kering dan warna merata. Angkat dan diamkan agar kering dari minyak. Bisa disimpan di toples sesuai keinginan yaa.