How to Cook Appetizing Oseng Tempe Pedas Manis

Oseng Tempe Pedas Manis. Masak tempe biasa jadi luar biasa. Jangan lupa untuk Like, Comment dan Subscribe~ ♥ Halo semuanya, hari ini aku masak Oseng Buncis Tempe. Resep dan cara buatnya mudah banget~ ≧∇≦ Jadi, Ayo.

Terasa manis, gurih dan pedas, orek tempe manis pedas adalah lauk yang selalu dirindukan. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. You can cook Oseng Tempe Pedas Manis using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Oseng Tempe Pedas Manis

1. It's 2 papan of tempe (disesuaikan ya, ini meski 2 tapi tempe nya besar).
2. It's 4 siung of bawang putih.
3. Prepare 5 bh of bawang merah.
4. It's 5 bh of cabe rawit.
5. You need 2 lembar of daun jeruk.
6. You need 2 lembar of daun salam.
7. You need 1 btg of serai geprek.
8. Prepare 1 ruas of lengkuas geprek.
9. It's secukupnya of Gula merah.
10. Prepare of Garam.
11. Prepare of Kaldu jamur.
12. Prepare of Minyak goreng.

Inilah resep masak oseng-oseng Tempe Kecap, yang pedas, manis legit, dan bergizi. Tempe merupakan makanan budaya kuliner nusantara yang tak boleh dilupakan. Nenek moyang kita memang pintar, sebab menurut penelitian, kedelai akan menjadi lebih bermanfaat bagi kesehatan jika dibuat. Sajikan oseng-oseng tempe yang satu ini untuk melengkapi lezatnya santap siang dan malam.

Oseng Tempe Pedas Manis step by step

1. Iris tempe dadu atau sesuai selera lalu goreng sampai kering dan tiriskan.
2. Cuci bersih semua bumbu lalu potong-potong bawang putih, bawang merah, cabe rawit.
3. Untuk menumis sy pakai margarin 1sdm, pake minyak goreng juga boleh. Panaskan lalu tumis semua bumbu sampe harum.
4. Jika sudah harum tambahkan gula merah, lebih mudah diiris dulu supaya cepat larut tambah sedikit garam, kaldu jamur, dan koreksi rasa.
5. Setelah gula merah larut dan berkaramel lanjut masukan tempe dan aduk hingga tercampur, kalo mau dikasih air juga bisa, tapi sy tidak.
6. Oseng Tempe Pedas Manis siap disajikan :).

Rasanya pedas-manis legit dengan aroma yang khas. Selain ekonomis, orek tempe juga awet disimpan lama, lho! Jika Anda sedang terburu-buru dalam menyiapkan makanan karena bekerja ataupun berpuasa, maka resep berikut ini bisa jadi. Oseng-oseng atau tumisan adalah salah satu teknik meamasak dengan cara pemberian sedikit minyak pada masakan yang dimasak, kemudian dicampur-campur seluruh bahan masakannya di dalamnya. Jenis oseng-osengpun sangat beragam, bahkan hampir semua bahan bisa dijadikan oseng-oseng.