How to Cook Delicious Ikan Kecap Pedas Manis

Ikan Kecap Pedas Manis.

You can have Ikan Kecap Pedas Manis using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ikan Kecap Pedas Manis

1. You need 10 siung of bawang putih.
2. Prepare 8 siung of bawang merah.
3. Prepare 10 buah of cabe merah panjang.
4. Prepare 10 buah of cabe hijau panjang.
5. You need 5 buah of cabe rawit.
6. It's 2 buah of tomat.
7. It's 3 helai of daun jeruk purut.
8. You need 1 sdm of gula pasir.
9. It's 1 sdt of garam (secukupnya).
10. You need 400 ml (1 gelas) of air.
11. It's 10 sdm of kecap.
12. You need 1 batang of serai.

Ikan Kecap Pedas Manis instructions

1. Goreng ikan dan masukkan ke suatu wadah.
2. Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, dan tomat..
3. Tumis semua bahan yang diiris sampai kecoklatan..
4. Campurkan cabe rawit, daun jeruk nipis, dan serai ke dalam tumisan sampai harum..
5. Masukkan kecap, aduk terus bahan-bahan..
6. Hitung 15 detik supaya kecap tidak hangus lalu masukan air..
7. Siram bahan-bahan yang telah dicampur ke dalam wadah ikan. Ikan kecap siap dihidangkan. Gambar ikan kecap versi dobel (2kg).