How to Make Delicious Ayam Bakso Pedas Manis

Ayam Bakso Pedas Manis.

You can have Ayam Bakso Pedas Manis using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Bakso Pedas Manis

1. It's 1/2 kg of ayam.
2. You need 10 butir of Bakso.
3. You need 4 siung of bawang merah.
4. It's 3 siung of bawang putih kating.
5. Prepare secukupnya of Merica.
6. Prepare secukupnya of Cabai merah.
7. You need secukupnya of Cabai setan.
8. Prepare of Lengkuas.
9. You need of Jahe.
10. It's 2 lembar of Daun jeruk.
11. It's of Penyedap rasa.
12. You need secukupnya of Air.
13. It's of Kecap.
14. You need 1 biji of Kemiri.

Ayam Bakso Pedas Manis step by step

1. Siapkan alat dan bahan bahan yang akan dimasak.
2. Lalu dicuci sebersih mungkinn sampai tidak ada bulu ayam yang tersisa.
3. Rebus ayam sampai empukk, agar waktu dimasak tidak lama.
4. Haluskan merica, bawang merah dan putih, kemiri, dan cabai..
5. Kemudian bumbu yang sudah dihaluskan ditumis (api sedang).
6. Setelah bumbu sudahh setengah matangg, tuangkan air secukupnya dan masukkan ayam serta tambahkan kecap dan saus secukupnya..
7. Kemudian, setelahh ayam sudah hampir meresap bumbu masukkan bakso. Tunggu sampai matang.
8. Ayam bakso pedas manis siap disantap.