Easiest Way to Prepare Tasty Telor mata sapi pedas manis ala niken

Telor mata sapi pedas manis ala niken.

You can cook Telor mata sapi pedas manis ala niken using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Telor mata sapi pedas manis ala niken

1. Prepare 10 btr of Telur.
2. You need 1/2 of Bawang bombay.
3. Prepare 2 helai of Daun bawang.
4. You need of Kaldu bubuk (secukupnya).
5. It's of Garam (secukupnya).
6. It's of Gula (secukupnya).
7. You need of Saos tiram (secukupnya).
8. You need of Air (secukupnya).
9. Prepare of Saos cabe (secukupnya).
10. You need of Bumbu halus.
11. It's 5 siung of Bawang merah.
12. Prepare 5 siung of Bawang putih.
13. It's 1 buah of Tomat.
14. It's 6 buah of Cabe kecil.
15. It's of Paprika (setengah/ seperampat) jika pakai cabe besar (1 buah).

Telor mata sapi pedas manis ala niken instructions

1. Langkah pertama goreng telor ceplok (banyaknya bebas ya, tapi saya goreng 10 butur telor) seperti biasa satu-satu..
2. Setelah telor matang di tiriskan dan di taduh di piring dahulu..
3. Langkah keduan, iris kecil bawang bombay dan iris kecil daun bawang. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, cabe besar/ paprika, cabe kecil dan tomat dengan blender/ d ulek..
4. Langkah ketiga, panaskan minyak dahulu setelah panas masukkan bawang bombay. Tumis sampai harum kemudian masukkan daun bawang dan bumbu yg sudah di haluskan tadi. Tumis sebentar sampai sedikit matang.
5. Setelah bumbu dirasa sudah matang, masukkan telor yang tadi sudah di goreng. Tumis dengan bumbunya sebentar, kemudian masukkan air secukupnya dahulu baru masukkan garam, gula, kaldu bubuk, saos cabe, dan saori. Tumis kembali dan diamkan sampai bumbu meresap..
6. Setelah bumbu meresap, cicipi rasanya ya jika sudah cukup, siap di sajikan.