Keripik Kentang Pedas Manis.
You can cook Keripik Kentang Pedas Manis using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Keripik Kentang Pedas Manis
- Prepare 5 of cabai merah keriting.
- It's 2 siung of bawang putih.
- It's 1 sendok teh of garam.
- You need 3,5 sendok of gula.
- Prepare 1/2 sendok of cuka agar mengkilat.
- Prepare 1/2 gelas of air.
- Prepare secukupnya of Air asam jawa.
- Prepare 1/4 of gula jawa.
Keripik Kentang Pedas Manis step by step
- Goreng kentang hingga garing Dan berubah warna kuning kecoklatan, tiriskan hingga benar2 kering..
- Tumbuk cabe, bawang putih, garam, gula, cuka hingga halus.
- Tumis bumbu halus, masukkan air, gula jawa Dan air asam jawa. Tunggu hingga bumbu mulai mengental..
- Jika sudah mengental, masukkan potongan kentang yang sudah di tiriskan tadi..
- Bisa untuk camilan atau di taruh di atas nasi panas..