Recipe: Tasty Lele Saus Pedas Manis

Lele Saus Pedas Manis.

You can cook Lele Saus Pedas Manis using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Lele Saus Pedas Manis

1. It's 3 ekor of Lele.
2. Prepare of Tepung bumbu serbaguna.
3. Prepare 1 buah of Jeruk nipis.
4. Prepare 1/2 siung of Bawang bombay (iris kasar).
5. It's 3 sdm of Saus tomat.
6. It's 7 sdm of Saus sambal.
7. Prepare 1 sdm of Saus tiram.
8. It's 1/2 sdt of Lada bubuk.
9. You need 1 batang of Daun bawang (bagian ijonya saja).
10. You need of Air.
11. You need of Gula garam.
12. It's of Minyak.

Lele Saus Pedas Manis instructions

1. Bersihkan lele sampai hilang lendirnya. Kucuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit lalu cuci bersih..
2. Balur lele dengan tepung bumbu lalu goreng dalam minyak panas sampai matang. Tiriskan..
3. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang bombay sampai layu, lalu tambahkan aneka saus, lada, garam, gula dan sedikit air. Masak sampai saus mendidih. Test rasa..
4. Penyajian : tata lele di piring lalu siram dengan saus pedas manis lalu taburkan irisan daun bawang. Siram saus saat akan dimakan agar ikan tetap krispi..