Ayam goreng korea versi Indonesia (pedas manis). Sudah tidak heran kalau makanan Korea sudah menjamur di Indonesia terutama di Jakarta. Salah satunya adalah Ayam Goreng Korea, yang terkenal dengan rasanya yang manis, pedas dan sedikit asam. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak.
Follow us: Editorial rasa Kelebihan ayam goreng pedas a la Korea atau dalam bahasa Korea-nya adalah yangnyeom tongdak adalah balutan Sirup beras ini membuat saus terasa manis dengan kekentalan yangmembuat ayam tetap crispy.
Walau pun demikian saya masih menambahkan sekitar satu sendok makan gula pasir.
Inilah kenangan pelanggan ketika makan di Lotteria Indonesia.
You can cook Ayam goreng korea versi Indonesia (pedas manis) using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam goreng korea versi Indonesia (pedas manis)
- You need 1/2 kg of sayap ayam (bagian ayam sesuai selera).
- Prepare 1 butir of telur.
- It's 1 sdm of saos tiram.
- You need secukupnya of Lada bubuk.
- Prepare 2 siung of bawang putih cincang.
- You need secukupnya of Garam.
- You need of Minyak goreng.
- You need of Air.
- Prepare of Bahan Saus.
- Prepare 3 sdm of saus tomat.
- Prepare 3 sdm of saus chilli/sambal.
- Prepare 3 sdm of madu.
- Prepare 2 sdm of saos tiram.
- It's 1 sdm of cabai kering cincang.
- It's of Tepung.
- Prepare 5 sdm of tepung terigu.
- Prepare 1 sdm of tepung maizena.
- You need 1/2 sdt of garam.
- It's 1/2 sdt of lada bubuk.
Dyah juga mengatakan bahwa menu yang ditawarkan oleh Lotteria relatif banyak pilihan, terutama ayam goreng yang dipadukan dengan ragam bumbu khas. Ayam Goreng merupakan makanan paling universal di dunia yang pasti disukain hampir semua orang. Tak terkecuali Ayam Goreng Korea di Jakarta. Tidak hanya kulitnya yang crunchy dan bagian daging yang empuk yang bisa membuat orang jatuh cinta.
Ayam goreng korea versi Indonesia (pedas manis) instructions
- Bersihkan ayam, lukai ayam dengan garis melintang,masukkan ke dalam wadah, masukkan telur yang sudah dikocok,tambahkan saos tiram dan lada bubuk, kemudian aduk rata hingga meresap ke bagian ayam tutup dengan plastik wrap masukkam kedalam kulkas kurang lebih 45 menit.
- Siapkan wadah untuk campuran saus, masukkan seluruh bahan saus kemudian aduk hingga rata.
- Siapkan wadah untuk bahan tepung, campurkan semua bahan tepung kemudian aduk rata.
- Keluarkan ayam dari kulkas dan diamkan kurang lebih 10 menit, setelah itu lumuri ayam dengan tepung.
- Panaskan minyak didalam wajan, kemudian goreng ayam hingga berwarna kecoklatan.
- Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan air secukupnya kemudian masukkan saus tambahkan garam sesuai selera, masukkan ayam aduk hingga bumbu meresap.
- Matikan api, ayam siap disajikan.
Lumuran saus pedas manisnya yang unik bikin. Meski ukurannya kecil rasanya lebih gurih. Tapi kalau susah didapat seperti di tempat tinggal saya sekarang ya silakan pakai ayam yang ada. Ingin menikmati rasa Ayam Goreng Pedas dengan bumbu merasuk hingga ke dalam daging ayam, ikuti kreasi modern Cara Penasaran ingin segera membuatnya ayo kita mulai mencoba Resep Ayam Goreng Pedas Modern yang satu ini, admin percaya para ibu ibu dan sahabat putri akan ketagihan. MAHIZAD bersama menu dakgangjeong yang disediakannya.