How to Make Appetizing Tumis Jamur Tiram, Bihun, Tauge Pedas Manis

Tumis Jamur Tiram, Bihun, Tauge Pedas Manis.

You can cook Tumis Jamur Tiram, Bihun, Tauge Pedas Manis using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tumis Jamur Tiram, Bihun, Tauge Pedas Manis

1. Prepare of Jamur tiram.
2. Prepare 1 bungkus of Bihun putih.
3. Prepare 1/2 baskom kecil of Tauge.
4. You need sedikit of Wortel.
5. You need 13 biji of Cabe Rawit.
6. You need 1 siung of Bawang putih.
7. It's 7 siung of Bawang merah.
8. You need 1 sdt of Garam.
9. You need of Royco sedikit aja.
10. Prepare sedikit of Tepung maizena.
11. You need of Saus tomat.
12. You need sedikit of Gula pasir.
13. Prepare of Minyak goreng.

Tumis Jamur Tiram, Bihun, Tauge Pedas Manis instructions

1. Terlebih dulu potong jamur memanjang, jangan terlalu kecil. Soalnya setelah di tumis jamur akan menyusut. Jangan lupa jamur dicuci yang bersih dulu ya..
2. Rendam mie bihun putih dalam air yang telah mendidih. Setelah itu tiriskan bihun yang telah lembek..
3. Sawut wortel dengan parutan. Setelah itu cuci wortel dan Tauge. Jadikan satu aja..
4. Setelah semua bahan siap. Kita siapkan dulu bumbunya ya. Siapkan cabe, bawang putih, bawang merah, garam, gula sedikit. Kemudian ulek sampai halus ya..
5. Siapkan wajan untuk menumis semua bahan. Tuangkan minyak sedikit aja. Setelah itu tumis bumbu yang telah dihaluskan. Setelah tercium bau harum sedap masukkan jamur tiram, bihun, tauge dan wortel..
6. Setelah masuk ke dalam wajan, bolak balik pakai spatula ya. Masukkan sedikit air yang sudah dicampur tepung maizena agar tumis jadi kental..
7. Bolak-balik terus sampai mengental, lanjut masukkan saus tomat dan royco secukupnya ya. Tumis terus dan rasakan terlebih dulu. Kalau rasanya sudah pas dan matang. Angkat wajan dari kompor. Dan tumis jamur tiram siap dihidangkan..