Oseng tongkol pedas manis. Ikan tongkol adalah ikan laut yang banyak mengandung protein,ikan tongkol sangat enak dan memiliki rasa daging yang gurih,dalam pengolahan ikan tongkol. Resep Tongkol Balado Pedas Dan Gurih dapat anda lihat di video berikut. Rasa tongkol balado yang pedas dan gurih membuat masakan ini ada dijual dimana.
Kemudian masukkan gula jawa, kecap Bango & merica.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai.
Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, penyedap secukupnya, jika sudah pas. agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu pedas manis dirumah, yuk simak langsung seperti apa resep membuatnya dibawah ini.
You can cook Oseng tongkol pedas manis using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Oseng tongkol pedas manis
- Prepare 3 ekor of tongkol kecil.
- Prepare 1/4 kg of kecambah.
- Prepare 1 batang of daun bawang.
- Prepare 2 batang of daun sledri.
- It's 2 siung of bawang merah.
- It's 1 siung of bawang putih.
- Prepare 5 biji of cabe rawit.
- It's 3 biji of cabe merah keriting.
- You need secukupnya of Garam dan gula.
- Prepare 1/2 sdt of saori.
- Prepare 2 Sdm of minyak.
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Goreng Bumbu Pedas Manis yang Gurih, Sedap dan Istimewa. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan. Penduduk Riau sepertinya suka masakan dari ikan dan memiliki beberapa sajian dari laut yang lezat sekaligus Catatan: Dalam resep ini saya terpaksa memakai ikan mackerel karena tongkol tak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Bikin di rumah dan sesuaikan level pedasnya dengan lidah kamu.
Oseng tongkol pedas manis step by step
- Goreng ikan setengah matang, tiriskan, lalu suwir buang durinya.
- Potong2 bawang merah, cabe, daun bawang dan seledri. Jangan lupa di cuci dulu ya..
- Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang dan cabe..
- Masukkan kecambah yang sudah di cuci bersih.
- Setelah agak layu, masukkan irisan daun bawang dan seledri.
- Kemudian masukkan suwiran ikan tongkol dan Saori..
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap (Masako/royko) jika suka. Secukupnya..
- Hidangkan selagi hangat.
Ikan tongkol masak pedas ini dimasak oleh Mek Ena. Mek Ena sudah lama berkecimpung sebagai tukang masak jadi-jadian. hehehe.… Ada jejak pedas, gurih dan asam dari asam kandis. Dicocol dengan sambal lado mudo,rasanya makin pedas segar. Ayam jantan yang berukuran sedangpun tak terlalu liat dagingnya. Meski tampilannya sederhana, ternyata ikan tongkol ini tidak amis sama sekali, dagingnya juga kokoh gurih.