Recipe: Perfect Kerang Hijau Pedas Manis

Kerang Hijau Pedas Manis.

You can cook Kerang Hijau Pedas Manis using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kerang Hijau Pedas Manis

1. You need of Bahan:.
2. It's 500 gr of Kerang Hijau.
3. Prepare of Bumbu:.
4. Prepare 5 siung of bawang merah.
5. Prepare 3 siung of bawang putih.
6. You need 10 buah of cabai rawit.
7. It's 2 cm of jahe.
8. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
9. It's 50 gr of gula merah.
10. Prepare secukupnya of Garam dan penyedap.

Kerang Hijau Pedas Manis step by step

1. Rebus kerang hijau sampai cangkangnya terbuka, angkat dan tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu dan tumis hingga harum, tambahkan air.
3. Setelah mendidih, masukkan kerang, tambahkan garam, gula dan penyedap secukupnya, masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.