Recipe: Delicious 80. Ayam Goreng Bawang Pedas Manis

80. Ayam Goreng Bawang Pedas Manis.

You can cook 80. Ayam Goreng Bawang Pedas Manis using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 80. Ayam Goreng Bawang Pedas Manis

1. Prepare of Bahan :.
2. Prepare 500 gram of daging ayam, cuci bersih, potong potong sesuai selera.
3. You need 3 sendok makan of tepung maizena.
4. It's 1 sendok makan of tepung terigu.
5. It's 2 of putih telur.
6. It's 2 sendok teh of garam.
7. It's secukupnya of minyak goreng.
8. Prepare of Bumbu :.
9. It's 10 siung of bawang putih, geprek bersama kulitnya.
10. Prepare 4 siung of bawang merah, haluskan.
11. You need 15 buah of cabe merah besar, haluskan (bisa ditambah buat yang suka pedas).
12. Prepare 1 sendok makan of gula pasir.
13. It's 1 sendok makan of madu.
14. You need 1 sendok teh of garam.
15. It's sejumput of kaldu bubuk jamur.
16. It's 2 sendok makan of margarin.

80. Ayam Goreng Bawang Pedas Manis step by step

1. Campur tepung maizena, terigu, putih telur dan garam, aduk sampai semua bahan tercampur rata, Kemudian rendam potongan daging ayam, biarkan selama 30 menit..
2. Sambil menunggu rendaman daging ayam, geprek bawang putih. Kemudian haluskan cabe dan bawang merah..
3. Setelah 30 menit goreng potongan daging ayam sampai matang dan berubah warna kuning kecoklatan, sisihkan..
4. Tumis bawang putih dengan margarin sampai kering dan matang. Masukkan bawang merah dan cabe yang sudah dihaluskan, tambahkan gula pasir, madu, garam, dan kaldu jamur, bisa ditambah sedikit air, aduk sampai semua bumbu tercampur rata..
5. Terakhir masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata dengan bumbu. Masak sebentar supaya bumbu meresap. Koreksi rasa, kalau sudah sesuai selera, matikan kompor, angkat. Ayam Goreng Bawang Pedas Manis siap untuk disajikan..