Recipe: Tasty Udang Masak Pedas Manis

Udang Masak Pedas Manis.

You can cook Udang Masak Pedas Manis using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Udang Masak Pedas Manis

1. It's 250 gram of udang buang kepala.
2. Prepare 2 siung of bawang putih.
3. It's 3 siung of bawang merah.
4. It's 4 of cabe merah.
5. You need 1 ruas of jahe di geprek.
6. You need 2 lembar of daun salam.
7. Prepare 1 sdm of saos tomat.
8. It's Sedikit of lada bubuk.
9. You need sesuai selera of Garam dan gula pasir.
10. It's of Daun bawang di potong 1 cm.
11. You need 1 buah of wortel di iris tipis (optional).

Udang Masak Pedas Manis step by step

1. Cuci bersih udang, sisihkan..
2. Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih. Tumis dalam wajan tambahkan jahe dan daun salam..
3. Kalau tumisan sudah harum masukkan udang dan wortel, aduk2 sampai rata, tambahkan sedikit air..
4. Masukkan gula pasir, garam, saos tomat dan lada bubuk. Setelah udang matang masukkan daun bawang, aduk sebentar dan angkat. Masakan siap disajikan..