Recipe: Delicious Semur Jengkol Pedas Manis Gurih

Semur Jengkol Pedas Manis Gurih.

You can have Semur Jengkol Pedas Manis Gurih using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Semur Jengkol Pedas Manis Gurih

1. You need 1 kg of jengkol rebus.
2. You need of Bumbu.
3. It's 8 siung of bawang putih.
4. You need 10 siung of bawang merah.
5. You need 4 butir of kemiri.
6. It's 1 ruas jari of kunyit.
7. Prepare 1 ruas jari of jahe.
8. Prepare 15 of cabe rawit.
9. You need secukupnya of Gula merah.
10. Prepare secukupnya of Garam.
11. You need secukupnya of Gula pasir.
12. It's secukupnya of Penyedap rasa.
13. You need secukupnya of Kecap.
14. Prepare of Minyak goreng (untuk tumis bumbu).

Semur Jengkol Pedas Manis Gurih instructions

1. Haluskan semua bumbu.
2. Geprek jengkol.
3. Tumis bumbu dengan sedikit minyak. Kemudian masukkan jengkol dan tambahkan air.
4. Masukkan garam, gula merah, gula pasir dan penedap rasa. Tes rasa. Jangan terlalu asin ya. Kalau sudah kental bakal lebih asin.
5. Terakhir tambahkan sedikit kecap ketika akan kental. Siap dihidangkan.