Ayam Pedas Manis ala Korea.
You can have Ayam Pedas Manis ala Korea using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Pedas Manis ala Korea
- Prepare 1 ekor of ayam.
- It's of Bahan Adonan tepung.
- You need of Tepung maizena.
- You need of Tepung terigu.
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Merica.
- You need secukupnya of Air.
- It's of Bahan Masak tahap kedua.
- Prepare 7-9 siung of bawang putih, geprek.
- You need 3 buah of cabai rawit, iris besar.
- It's 3 buah of cabai merah, iris besar.
- Prepare of Bahan Taburan.
- Prepare of Merica.
- You need of Gula.
- You need of Garam.
- You need of Royco.
Ayam Pedas Manis ala Korea instructions
- Campur bahan adonan tepung, disesuaikan dengan jumlah ayam.
- Masukkan ayam ke tepung yang sudah dicampur, goreng hingga matang lalu tiriskan.
- Campur bahan taburan, sisihkan. Bahan taburan ini kering ya, ditaburkan pada tahap akhir memasak. Silakan disesuaikan selera manis pedasnya..
- Tumis bahan masak tahap 2 hingga bawang berubah keemasan. Masukkan ayam yang sudah dibalur tepung, masak hingga bumbu meresap. Pada tahap akhir, tuang sedikit-sedikit bahan taburan. Aduk hingga rata dan bahan taburan leleh (gula agak lama lelehnya). Koreksi rasa..