Recipe: Tasty Ceker Mercon Asam Pedas

Ceker Mercon Asam Pedas. Dalam resep ceker mercon pedas asam diperlukan bahan-bahan yang harus dipersiapkan. Dimana bahan-bahan ini nantinya akan memberikan cita rasa khas dari ceker mercon. Resep ceker mercon - Indonesia kaya akan makanan yang unik dan tentunya menggoyang lidah.

Agar rasa yang didapat tidak monoton. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya. You can have Ceker Mercon Asam Pedas using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ceker Mercon Asam Pedas

1. It's 5 lembar of daun jeruk ukuran kecil.
2. Prepare 15 buah of cabe rawit.
3. Prepare 2 buah of cabe merah.
4. You need 2 cm of jahe.
5. It's 2 cm of kunyit.
6. It's secukupnya of Garam.
7. You need secukupnya of Gula.
8. It's 1 batang of serai.
9. You need 1 buah of jeruk limau.
10. Prepare 500 gram of ceker ayam.

Temukan Resep Ceker Mercon terbaik dengan berbagai variasi mulai dari Ceker Setan Super Pedas, Ceker asam pedas, Ceker masak kecap pedas simple dari yang sederhana hingga yang spesial untuk keluarga tercinta. Ceker mercon pedas manis siap disajikan untuk menu makan keluarga. Masukkan ceker yang telah direbus tambahkan gula merah dan asam sambil diaduk rata. Tambahkan daun bawang, daun seledri, jahe dan daun jeruk sambil diaduk hingga semua bumbu rata dan air mengental.

Ceker Mercon Asam Pedas step by step

1. .
2. Rebus ceker sampai matang. Lalu setelah matang tiriskan..
3. Sambil menunggu cekernya matang. Bunda bisa memotong-motong bumbunya untuk diuleg sampai halus. Atau lebih praktis bisa diblender juga..
4. Setelah itu, panaskan wajan. Lalu tumis bumbu yang sudah halus, sampai tercium bau harum lalu tambahkan minyak. Pas awal tadi disini menumisnya tanpa minyak yaaa bunda. Jadi bumbu halusnya kita campur air dulu. Setelah airnya meresap barulah kita tambahkan minyak..
5. Setelah tercium bau harum, lalu masukkan cekernya. Setelah itu beri garam, gula. Dan koreksi rasa. Jika sudah terasa sedap dan mantap. Matikan api. Lalu sajikan deh dimangkuk atau piring. Lalu potong jeruk limau jadi 2 dan peraskan diceker yang sudah matang tersebut. Selamat mencoba dan menikmati..

Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker. Ada juga olahan ceker ala masakan China atau Korea. Berikut ini kami sajikan beberapa resep ceker enak yang bisa dibuat sendiri di rumah. Kalau lagi ngidam makanan pedas, ceker mercon bisa menjadi alternatif pilihan menu. Resep ceker mercon sebenarnya tidak terlalu susah dan bisa dicoba sendiri di rumah.