Recipe: Appetizing Tahu Isi Sayur pedas

Tahu Isi Sayur pedas.

You can cook Tahu Isi Sayur pedas using 20 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tahu Isi Sayur pedas

1. Prepare 1 kantong of tahu goreng (tahu kosong).
2. You need 1 buah of wortel.
3. It's Segenggam of Tauge/kecambah.
4. Prepare 1/4 buah of sayur kol.
5. You need Sedikit of daun seledri.
6. It's Sedikit of daun bawang.
7. You need Secukupnya of garam.
8. It's Secukupnya of gula pasir.
9. It's Secukupnya of penyedar rasa (optional).
10. Prepare of Bumbu halus:.
11. Prepare 5 siung of bawang merah.
12. You need 3 siung of bawang putih.
13. You need 11 buah of cabe merah.
14. You need 5 buah of cabe rawit (boleh ditambah).
15. Prepare Sedikit of udang rebon.
16. Prepare of Balutan tahu:.
17. Prepare 100 gram of terigu.
18. Prepare 2 sdm of tepung beras.
19. You need Secukupnya of masako (optional).
20. Prepare Secukupnya of air.

Tahu Isi Sayur pedas step by step

1. Potong semua sayuran lalu cuci bersih...
2. Haluskan bumbu, lalu tumis...
3. Tambahkan sayuran yg sudah dipotong2 tadi, gula, garam dan penyedap rasa,aduk sambil koreksi rasa.
4. Jika dirasa sudah pas, matikan kompor dan tunggu tumisan agak dingin.
5. Belah tahu (jangan sampai putus), dan buat adonan untuk balutan tahu...
6. Isi tahu dengan tumisan sayur tadi sampai penuh lalu celupkan ke adonan terigu...
7. Goreng tahu sampai kecoklatan...
8. Tahu siap dihidangkan dengan cuko atau cabe rawit...