#17 Sup Ceker Tahu Gurih Pedas.
You can have #17 Sup Ceker Tahu Gurih Pedas using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of #17 Sup Ceker Tahu Gurih Pedas
- Prepare 10 buah of Ceker Ayam.
- It's 1/4 of Bawang Bombay.
- You need 2 buah of Cabai Jalapeno.
- You need 2 buah of Cabai Merah Keriting.
- Prepare 3 buah of Cabai Hijau Keriting.
- You need 1 buah of Tahu Putih.
- You need 5 buah of Wortel Mini.
- It's 1 ikat of Pakcoy.
- It's of Daun Bawang.
- You need 1 butir of Telur.
- Prepare secukupnya of Kaldu Jamur.
- You need secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Lada.
- Prepare Sedikit of minyak agar panci tidak lengket.
#17 Sup Ceker Tahu Gurih Pedas step by step
- Masak ceker ayam dengan air, garam dan sangat sedikit lada kurang lebih selama 15 menit dengan api sedang dan posisi pan tertutup..
- Masukkan bawang bombay, cabai Jalapeno, serta cabai merah dan hijau keriting ke dalam pan. Tambahkan tahu putih yang diiris persegi dan juga masukkan wortel..
- Setelah agak matang, masukkan pakcoy dan irisan daun bawang ke dalam pan..
- Selanjutnya, tambahkan telur ke dalam pan dengan cara langsung diaduk agar berpencar seperti ketika membuat sup jagung manis..
- Tambahkan kaldu jamur dan garam sampai rasa sesuai dengan selera. Penggunaan lada sudah di awal ketika merebus ceker, karena selanjutnya rasa pedas akan muncul dari cabai yang sudah dimasukkan. Matikan api agar sayuran di dalam pan tidak terlalu layu, Sup Ceker Tahu siap untuk disajikan..