74. Tahu Isi Pedas.
You can cook 74. Tahu Isi Pedas using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of 74. Tahu Isi Pedas
- It's 7 buah of tahu, potong menjadi 2.
- Prepare of Bahan isian.
- Prepare 1 bungkus of bihun jagung.
- You need 2 buah of wortel.
- It's 1 butir of telur.
- Prepare 10 buah of cabai rawit, iris.
- It's 1 buah of daun bawang, iris.
- You need of Garam.
- It's of Gula.
- It's of Lada.
- You need 2 sdm of saos tiram.
- It's of Bumbu halus.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare of Adonan pelapis.
- Prepare of Tepung serbaguna.
- Prepare of Air.
74. Tahu Isi Pedas step by step
- Potong tahu menjadi 2, lqlu goreng sampai berwarna coklat keemasan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan telur lalu orak arik.
- Masukkan irisan cabai rawit dan wortel tumis beberapa saat lalu tambahkan bihun..
- Tambahkan garam, gula, lada dan saos tiram, aduk rata.
- Tambahkan irisan daun bawang, masak beberala saat lalu angkat.
- Tahu yang sudah digoreng kemudian dibelah bagian tengahnya lalu masukkan bihun yang sudah dimasak tadi sebagai isiannya.
- Buah adonan pelapis dengan mencampurkan tepung serbaguna dan air, jangan terlalu encer. Jika suka bisa tambahkan irisan daun bawang.
- Celupkan tahu yang sudah diberi isian ke dalam adonan tepung, lalu goreng pada minyak panas, sampai berwarna kecoklatan.