GEHU PEDAS (tauge tahu). Gehu Pedas khas Bandung, di Tanjung Piayu Batam Indonesia - Gehu / Tauge Tahu. #WisataKulinerBatam. Gehu (singkatan dari toge tahu) adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari tahu yang diisi dengan tauge dan kadang dicampur racikan bumbu pedas kemudian digoreng dengan pelapis yang terbuat dari adonan tepung terigu, tepung beras dan tepung kanji. Gehu tahu mercon tahu isi Bahan": tahu,kol,tauge,wortel,daun bawang Telur,tepung terigu,garam dan penyedap secukupnya.

Rasanya tak puas, saya membuatnya sendiri di rumah. Walau pedas tetap saja tahu ludes di lahap, dengan bibir bengkak dan merah serta lidah yang mati Nah beberapa buah saya sulap menjadi tahu isi super pedas. Saya pernah membuat tahu isi yang Anda tentu saja bisa menggunakan sayuran yang tersedia di kulas seperti rajangan buncis, tauge. You can cook GEHU PEDAS (tauge tahu) using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of GEHU PEDAS (tauge tahu)

You need 8 buah of tahu kering (tahu sumedang).
Prepare 250 gr of tauge.
You need 2 buah of wortel.
It's 2 batang of daun bawang.
Prepare of Bumbu halus.
It's 3 buah of bawang merah.
Prepare 1 buah of bawang putih.
It's Sejumput of lada putih.
You need secukupnya of Gula garam penyedap.

Gehu (Tauge dan tahu) adalah gorengan tahu yang di dalamnya terdapat tauge dan bahan lain sebagai isinya. Makanan ini adalah salah satu jajanan khas dan populer di Bandung, kali ini kami akan membahas tentang cara pembuatan gehu pedas. Gehu pedas adalah gorengan tahu yang berisi sayuran tumis dengan rasa pedas. Jika kamu termasuk yang menggemari jajanan ini, tak ada salahnya jika kamu membuat gehu pedas sendiri di rumah.

GEHU PEDAS (tauge tahu) instructions

Haluskan bumbu halus....
Tumis d minyak panas sampai harum..
Masukan daun bawang.
Masukan tauge dan potongan wortel.. Tiriskan.
Belah tahu, lalu masukan bahan di atas...
Lalu siapkan tepung terigu dgn adonan tdk terlalu pekat dan tidak terlalu cair.. Goreng sampai kecoklatan...
Selesai.

Lalu masukkan ayam giling, aduk merata. Jangan lupa masukkan tauge, sayur kol, dan wortel. Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas. Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot. Sekilas tampilan tahu jeletot ini biasa saja, malahan tidak menarik sama sekali.