Ikan Salmon Hitam Tahu Pedas.
You can cook Ikan Salmon Hitam Tahu Pedas using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ikan Salmon Hitam Tahu Pedas
- You need 500 gr of ikan salmon hitam.
- Prepare 2 kotak of tahu.
- It's 2 of cabai merah besar.
- It's 8 of cabai rawit merah.
- It's 5 siung of bawang putih.
- You need 8 siung of bawang merah.
- It's 1 ruas of lengkuas.
- It's 1 buah of tomat besar.
- Prepare 4 lembar of daun jeruk.
- It's 2 lembar of daun salam.
- It's secukupnya of Saos tomat pedas.
- It's secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Gula.
- It's secukupnya of Royco.
- It's secukupnya of Minyak goreng.
- You need secukupnya of Air matang.
Ikan Salmon Hitam Tahu Pedas instructions
- Goreng ikan tuna hitam dan tahu hingga matang dan tiriskan.
- Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah,tomat dan cabai.
- Tumis semua bumbu hingga harum. Tambahkan sedikit air. Masukkan saos tomat pedas, garam, gula dan royco.
- Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas masukkan ikan dan tahu yang sudah digoreng.
- Aduk hingga merata dan biarkan bumbu meresap.
- Jika bumbu sudah meresap angkat dan siap dihidangkan.