Recipe: Delicious Tempe orek kering pedas manis

Tempe orek kering pedas manis. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek. Tempe bisa dikatakan sebagai bahan masakan yang utama karena biasa dihidangkan dalam menu makan sehari-hari, dari sekian banyak olahan tempe favorit keluarga di antaranya adalah orek tempe.

Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Cara Masak Tempe Orek Kering Pedas Manis Cara Buat Tempe Orek Kering Pedas Manis Tempe Orek Kering Tempe Orek. You can have Tempe orek kering pedas manis using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tempe orek kering pedas manis

1. It's 1 papan of tempe.
2. Prepare 1 ons of ikan teri.
3. You need secukupnya of kacang tanah.
4. Prepare 3 siung of bawang putih dan bawang merah.
5. You need 20 biji of cabai rawit.
6. It's of cabai keriting sesuai selera (boleh skip).
7. It's 1 sdt of garam (bisa ganti masako).
8. Prepare of kecap manis.

Memasak Tempe Orek Kering itu gampang-gampang susah, karena seringkali hasilnya tempe orek yang tidak kering sempurna. Saat menggoreng tempe harus benar-benar kering tetapi jangan sampai. Tempe orek pedas manis merupakan masakan yang berbahan dasar dari tempe yang dicampur dengan Minyak secukupnya. Cara membuat Tempe Orek Pedas Manis.

Tempe orek kering pedas manis instructions

1. Iris tipis dan potong kecil2 tempe lalu goreng hingga kuning keemasan lalu tiriskan selanjutnya goreng ikan teri dan kacang tanah (secara bergantian).
2. Cincang halus bawang merah dan bawang putih (agar lebih mudah untuk bawang putih di geprak terlebih dahulu).
3. Iris tipis cabai merah dan cabai keriting.
4. Tumis cabai dan bawang yang sudah dihaluskan secara bersamaan.
5. Masukkan garam (masako) kedalam tumisan bawang dan cabai aduk hingga rata.
6. Campur tempe, teri, dan kacang tanah yang telah di goreng tadi kedalam tumisan aduk sampai bumbu merata lalu tambah kan kecap manis hingga berwarna coklat pekat (sesuai selera).
7. Saat memasukkan kecap manis lebih baik matikan dahulu api kompor agar tidak gosong setelah itu aduk rata bisa dihidupkan kembali api kompor (kecil saja).
8. Siap disajikan cocok dengan nasi atau sekedar untuk cemilan.
9. Siapkan wadah yang tertutup agar bisa disimpan dan tetap garing sampai 3 hari kedepan (saya pakai toples tupperware).

Masak sampai kering dan tempe orek benar-benar matang. Resep Tempe Orek Kering enak benar. masakan kayak begini ini yang praktis dan sederhana perlu dilestarikan dengan rasa manis dari gula jawa, kami Nah gimana nih sobat?, tidak ada kesulitan kan?, rasanya campur aduk tuh, enak, manis, asam juga pedas, kalau gak mau pedas kurangin deh. Masakan orek tempe / kering tempe ( merupakan sebutan masakan ini di daerah jawa timur ) merupakan masakan bahan baku tempe yang sangat terkenal diseluruh nusantara. Bagaimana tidak hampir setiap warung nasi sudah pasti menyediakan menu dari bahan tempe ini. kering tempe pedas manis. Goreng tempe sampai terasa kering dan tiriskan.