How to Prepare Delicious Tahu Isi Toge Pedas

Tahu Isi Toge Pedas.

You can cook Tahu Isi Toge Pedas using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tahu Isi Toge Pedas

1. It's 7 buah of tahu putih kotak.
2. It's 350 ml of air.
3. Prepare 1 sdt of garam untuk merendam tahu.
4. It's 1/2 sdt of ketumbar bubuk untuk merendam tahu.
5. Prepare 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
6. It's of Minyak goreng untuk menggoreng tahu.
7. Prepare of Bahan Isian.
8. You need of Toge secukupnya (sy pake sebanyak gelas ukuran 350ml).
9. It's 1 siung of bawang putih.
10. You need 2 siung of bawang merah.
11. It's 2 of cabe merah besar.
12. It's 2 of cabe rawit merah.
13. You need 30 ml of air.
14. Prepare of Bahan adonan tepung.
15. You need 20 sdm of tepung terigu.
16. It's 1 sdt of kunyit bubuk.
17. Prepare 1/2 sdt of garam.
18. Prepare 1/2 sdt of bawang putih bubuk.
19. You need 1/2 sdt of ketumbar bubuk.

Tahu Isi Toge Pedas step by step

1. Tahu kotak dibagi 2 lalu bagian tengahnya dilubangi sedikit untuk bahan isian. Lalu direndam dalam 350ml ditambah 1sdt garam dan 1/2 sdt ketumbar.
2. Bahan isian : uleg bawang merah, bawang putih, cabe, dan garam. Lalu tumis bersama toge dan tambah 30ml air. Tumis, koreksi rasa dan masak hingga matang dan air surut.
3. Ambil sedikit bahan isian dan masukan ke dalam tahu satu persatu, sisihkan.
4. Adonan tepung : gunakan air rendaman tahu, tambah tepung terigu, kunyit, ketumbar, garam, dan bawang bubuk. Aduk aduk dan koreksi rasa.
5. Panaskan minyak, Lumuri tahu satu per satu dan masukkan ke penggorengan. Goreng hingga kecoklatan dan sajikan.