Tahu Udang Kuah Pedas.
You can cook Tahu Udang Kuah Pedas using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tahu Udang Kuah Pedas
- Prepare 5 buah of tahu (yang kotak-kotak kecil).
- Prepare 15 buah of udang.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- It's 5 buah of cabe pedes.
- You need 8 buah of cabe kriting.
- You need 5 cm of langkuas.
- You need 5 cm of jahe.
- It's 3 lembar of daun jeruk.
- It's 2 sendok of fiber cream.
- It's secukupnya of Gula & garam.
Tahu Udang Kuah Pedas instructions
- Kukus tahu kurang lebih 15 menit/ sampai tahu mengembang, jika sudah matang angkat diamkan hinga dingin, lalu potong-potong.
- Haluskan semua bumbu(saya langkuas di geprek) tumis bumbu hingga matang tuangkan air sesuai selera, tambahakan fiber cream aduk hinga tercampur, maskuan udang dan tahu tambahkan gula garam cek rasa tunggu matang.
- Jika sudah matang siap di sajikan.